Gyors epres gyümölcskrémes
Régóta megígértem már itthon a gyümölcskrémest, így végül ma sikerült megcsinálnom. Mi eperrel vagy szőlővel szoktuk, de bármilyen gyümölccsel finom lehet. Gyors, egyszerű és finom. 😊
Gyors epres gyümölcskrémes
Régóta megígértem már itthon a gyümölcskrémest, így végül ma sikerült megcsinálnom. Mi eperrel vagy szőlővel szoktuk, de bármilyen gyümölccsel finom lehet. Gyors, egyszerű és finom. 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először elkészítjük a piskótát. Külön választjuk a tojások sárgáját és a fehérjéjét.
- 2
A tojások sárgáját a cukorral (nálam 3 kanál kristálycukor és 3 nádcukor) habosra turmixoljuk.
- 3
A lisztet jól elkeverjük a tojássárgás cukorral.
- 4
Ezután a tojásfehérjét egy csipet sóval habbá verjük, majd az előző masszához hozzákeverjük.
- 5
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd előmelegített sütőben 180 C-on kb. 20 percig sütjük. Ellenőrizzük tűpróbával.
- 6
A piskóta szabálytalan széleit levágjuk majd félre rakjuk.
- 7
Még hűl, elkészítjük a krémet. A krémes port a rajta található utasítások alapján elkészítjük. 800 ml tejet és a krémes port turmixgéppel kb. 3 perc alatt besűrítjük.
- 8
A krémből kenünk a piskótára, majd rászeleteljük az eper nagy részét.
- 9
A maradék krémet eloszlatjuk a tetején.
- 10
A maradék epret díszítésként a tetejére rakosgatjuk és a megmaradt piskótát reszelővel, vagy ha elég száraz, akkor csak simán a tetejére morzsoljuk.
- 11
Hűtőbe tesszük legalább 1-2 órára.
- 12
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek