Isteni finom túrós tekercs
Ha szereted a túrót, ez garantáltan a kedvenced lesz. A rétesnél is finomabb, könnyű elkészíteni. A töltelékbe ízlés szerint mazsola is rakható, én most ezt kihagytam.
Isteni finom túrós tekercs
Ha szereted a túrót, ez garantáltan a kedvenced lesz. A rétesnél is finomabb, könnyű elkészíteni. A töltelékbe ízlés szerint mazsola is rakható, én most ezt kihagytam.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni.
- 2
A lisztet szitáljuk egy tálba, belerakjuk a puha vajat. Én ezt egy kicsit elmorzsoltam a liszttel.
- 3
Öntsük hozzá az élesztős tejet, és jól dolgozzuk össze.
- 4
Készítsük el a tölteléket, a túrót keverjük el a cukorral és a tojással.
- 5
A tölteléket tegyük a kinyújtott tészta közepébe, és a széleit ferdén 2 centinként vagdossuk be a töltelékig.
- 6
Hajtsuk fel a széleket míg el nem fogynak. Így olyan lesz mintha fonott lenne.
- 7
A töltelék felett a széleket jól lenyomkodjuk, letakarva 15-20 percig kelni hagyjuk. Utána tepsibe rakjuk, megkenjük tojássárgájával és megszórjuk cukorral ízlés szerint.
- 8
Előmelegített sütőben 180 C fokon sütjük, mikor a tészta szép piros, el is készült. Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)