الخطوات
- 1
ننقع رز ونسلقه في مويا وملح ثلاث ارباع استوى في قدر نقطع بصله كبيره ونحمرها في زيت نحط الدجاج ومعاه حبات هيل وقرفه وورق غار وزنجبيل وثوم مبشوره ونقلبها كويس.
- 2
بعدها نضيف معجون الطماطم ومكعب ماجي وفلفل رومي وحار حسب الرغبه وطماطم معصوره وبهارات فلفل اسود وكمون وكاري وبهار مشكل وملح ونخليها تتسبك وتاخذ نكهة الكشنه.
- 3
بعدين نضيف المويا ونخلي الدجاج لين يستوي وتنشف مويته شوي بعدها نظيف شرايح الخضار المقليه وبعدها الرز نقصر النار ونخليه تقريباً ربع ساعه بعدين نفتح عنه ونحط منقوع الزعفران
- 4
اخر خطوه نقلب القدر في صحن التقديم وبالعافيه...
- 5
المزيد على انستقرام om_hamoody46
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2378796




التعليقات