داخل قابلمه میریزیم و مقداری آب اضافه میکنیم واجازه میدیم تا زردآلوها نرم بشه نمک وشکر را اضافه میکنیم نمک وشکر به زائقه خودمون بستگی داره چون زردآلو شیرینه نمک خیلی نمیریزیم

زیر شعله را خاموش میکنیم تا خنک بشه داخل صافی که ظرف زیرش گذاشته میریزیم واز صافی رد میکنیم ودوباره روی شعله گذاشته تا غلیظ بشه وبعداز غِلیظ شدن شعله راخاموش میکنیم وقتی خنک شد از مواد روی پلاستیک ریخته بهتره نازک بریزیم تا زودتر خشک بشه و در آفتاب گذاشته تا خشک بشه در آخر به دلخواه برش میزنیم