Pergedel jagung kukus

Name: Pergedel jagung kukus
Yield: 2orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh jagung manis; 2 btr telur ayam; 1 btg seledri, iris halus; 1 btg daun bawang, iris halus; Haluskan:; 4 bh cabe rawit merah; 4 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; secukupnya Lada bubuk, garam, gula, kaldu bubuk; 3 sdm tepung beras

Ratna Haryani @cook_29129195

Karena p Su harus menghindari goreng2an, tempe-tahu lagi bosen, akhirnya coba2 bikin pergedel yang dikukus. Alhamdulillah ternyata enak juga

Lebih banyak

Pergedel jagung kukus

Ratna Haryani @cook_29129195

Karena p Su harus menghindari goreng2an, tempe-tahu lagi bosen, akhirnya coba2 bikin pergedel yang dikukus. Alhamdulillah ternyata enak juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2orang

3 bhjagung manis
2 btrtelur ayam
1 btgseledri, iris halus
1 btgdaun bawang, iris halus
Haluskan:
4 bhcabe rawit merah
4 btrbawang merah
3 btrbawang putih
secukupnyaLada bubuk, garam, gula, kaldu bubuk
3 sdmtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender biji jagung, agak halus, tambahkan bumbu halus, irisan seledri, daun bawang, telur, aduk rata.
2

Tambahkan tepung beras, aduk rata.
3

Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, tuang ke cetakan/loyang atau dibungkus daun pisang juga bisa, kukus 30menit
4

Angkat, dinginkan, potong2, siap dihidangkan