蘋果地瓜蛋沙拉
東京鳥窩廚房 @Tokyo_Nest_Kitchen
夏天的日式餐桌，總是少不了馬鈴薯蛋沙拉，其實把馬鈴薯換成地瓜，不但有天然的香甜，且地瓜是高纖的食材，也更加的營養！加入蘋果丁，風味更迷人，好適合做成蛋沙拉三明治。
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著作：《世界銷魂雞料理》(最新上市)《十二月令餐桌》《餐桌上的魔豆》《舒食蔬房》《零壓力！餐桌療癒料理》《東京鳥窩廚房的家常食光》家常料理食譜作家與百萬人氣部落客，已出版6本食譜書。24歲一結婚就飛到日本陪伴求學的先生，因為東京物價高昂，生活費又只來自獎學金，因此不得不洗手作羹湯。剛開始料理是為了生活，而後變成興趣，接著是為了健康，最後成為工作。粉絲團：https://www.facebook.com/TokyoNestKitchenIG：@kuanyangchingThreads：@kuanyangching部落格：https://tokyonion52.pixnet.net/bloghttps://tokyonestkitchen.blogspot.com/
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