Kornet Beef Homemade ala Gendis

Name: Kornet Beef Homemade ala Gendis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging sapi giling; 2 buah tomat merah; 20 ml air; 3 siung bawang putih disangrai; Buah naga merah dikerok; 1-2 sdm maizena; secukupnya Gula garam; sejumput Pala bubuk; 1 sdt Kaldu bubuk alami Gendis (atau pakai penyedap alami andalan masing-masing)

Ndaru Gendis Shinta @shintagendis

Jakarta

Bahan olahan kaleng adalah makanan praktis dijaman sekarang, tetapi tidak bagi saya. Saya berusaha untuk mengurangi memasak dengan bahan tersebut, dan membuatnya sendiri berdasarkan kreasi saya. Termasuk si kornet beef ini, yang sangat praktis dan tentu sehat. Bisa dimakan begitu saja, dicampurkan di bubur anak, nasi goreng, omelet telur, perkedel, dan lain-lain.
Ayok dicoba...

Lebih banyak

Kornet Beef Homemade ala Gendis

Ndaru Gendis Shinta @shintagendis

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

150 grdaging sapi giling
2 buahtomat merah
20 mlair
3 siungbawang putih disangrai
Buah naga merah dikerok
1-2 sdmmaizena
secukupnyaGula garam
sejumputPala bubuk
1 sdtKaldu bubuk alami Gendis (atau pakai penyedap alami andalan masing-masing)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur daging sapi dan tepung maizena hingga rata
2

Blender tomat, bawang putih, buah naga dan air hingga halus, lalu campur ke daging dan aduk rata.
3

Tumis daging dalam wajan hingga air menyusut. Aduk terus, jangan sampai gosong bawahnya. Tambahkan bumbu dan silahkan koreksi rasa sesuai selera.
4

Simpan dalam wadah , biarkan dingin dan simpan di kulkas. Siap buat dicampur di olahan makanan lain.