Penne rigate tonhalas-paradicsomos szósszal

Name: Penne rigate tonhalas-paradicsomos szósszal
Yield: 2 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g Penne Rigate “De Cecco”; 400 g aprított paradicsom paradicsomlében “Mutti”; 80 g egész tonhal natúr lében “Petit Navire”; 2-3 evőkanál extra szűz olívaolaj; 1 gerezd fokhagyma; 2 evőkanál kapri bogyó; Ízlés szerint só, bors, Parmezán, bazsalikom

Marcsi Jozsa @Marcsi_JozsaN

Egyszerű, gyors és ízletes.
#kotenykihivas2024

Olvass tovább

Penne rigate tonhalas-paradicsomos szósszal

Marcsi Jozsa @Marcsi_JozsaN

Egyszerű, gyors és ízletes.
#kotenykihivas2024

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 adagra

200 gPenne Rigate “De Cecco”
400 gaprított paradicsom paradicsomlében “Mutti”
80 gegész tonhal natúr lében “Petit Navire”
2-3 evőkanálextra szűz olívaolaj
1 gerezdfokhagyma
2 evőkanálkapri bogyó
Ízlés szerintsó, bors, Parmezán, bazsalikom

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Egy vastag aljú fazékban, lassú tűzön, forraljuk fel a paradicsomszószt, az olívaolajjal, a fokhagymával és a kapri bogyóval. Sózzuk, borsozzuk. Húsz perc alatt főzzük sűrűre.
2

Sós vízben főzzük meg a tésztát egy perccel kevesebb ideig mint a csomagoláson szereplő idő. Tegyünk egy merőkanál főzővizet a paradicsom szószba és keverjük hozzá a leszűrt tésztát. Keverjük jól össze és hagyjuk még egy percig főni.
3

Tálaláskor szórjuk meg Parmezánnal és friss bazsalikommal.