Pisang ijo gulung tabur keju (Mpasi 11+)

Name: Pisang ijo gulung tabur keju (Mpasi 11+)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang raja; 100 ml santan; 2 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung beras; secukupnya Ub cair; secukupnya Keju parut; 4 lembar daun pandan; secukupnya Air matang

Bunda Naura @BundaNauraa

Makassar

Pisang ijo gulung tabur keju (Mpasi 11+)

Bunda Naura @BundaNauraa

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahpisang raja
100 mlsantan
2 sdmtepung terigu
3 sdmtepung beras
secukupnyaUb cair
secukupnya Keju parut
4 lembardaun pandan
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus pisang dengan kulitnya, kupas dan dinginkan, sisihkan
2

Potong 4 lembar daun pandan lalu blender dengan 40 ml air lalu saring, siaihkan
3

Campur tepung terigu, tepung beras dengan santan lalu masukkan air daun pandan sambil di aduk rata
4

Masukkan ub cair sambil di aduk kembali
5

Atur kekentalannya jangan terlalu kental krn nanti jadinya pancake 😂
6

Panaskan teflon olesi dengan sedikit ub
7

Tuang adonan buat dadar tipis (gag perlu di balik)
8

Angkat dengan spatula, masukkan pisang yg sudah di kukus
9

Gulung sambil di tekan2
10

Potong2 sesuai selera lalu taburi dengan keju parut
11

Sajikan