Lupis ketan metode "Aron"
Lupis ketan metode "Aron"
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 3 jam, tambahkan garam,dan pasta pandan
- 2
Kemudian Aron beras ketan, tunggu beras ketan sampai tidak panas terlebih dahulu. Baru beras ketan di bungkus dengan daun pisang... Saya bungkusnya suka suka ya bund yang penting semua sisi ketutup / tidak bocor😄
- 3
Didihkan air dengan tambahan 2 lembar daun pandan yang sudah di potong..lalu masukan beras ketan yang sudah di bungkus dengan daun pisang tadi, masak hingga tenggelam semuanya.
- 4
Masak dengan metode 5.30.7. supaya hemat gas🤭
- 5
Tiriskan lupis ketan terlebih dahulu, tunggu hingga benar benar dingin ya bund supaya sett...taraaaaa ini lupis ketan yang sudah jadi😍😍😍...ketannya empuk sekali bund karena proses awalnya ketan saya Aron terlebih dahulu
- 6
Proses pembuatan kinca gula merah...didihkan segelas air putih.. tambahkan daun pandan, gula merah yang sudah disisir, garam...apabila gula sudah larut tambahkan larutan tepung maizena.
- 7
Masak kinca gula merah sambil diaduk supaya tepung larut...lalu saring, sisihkan
- 8
Selanjutnya kukus kelapa yang sudah di parut lalu kukus selama 5 menit dengan menambah garam dan daun pandan
- 9
Mari kita nikmati lupis ketan bersama topping toppingnya yuk bund...ini enak banget bund di tambah dengan segelas white coffee dinikmati pada pagi hari atau sore hari..hemmmm soo yummy 🤤🤤🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar