برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
همه ی مواد باید هم دمای محیط باشن
اول فر اجاق گاز رو روشن میکنیم180درجه طبقه ی وسط تا وقتی مواد آماده میشن گرم بشه. - 2
تخم مرغ +شکر+وانیل با همزن برقی 3دقیقه میزنیم تا کرم و کشدار بشه
- 3
روغن+آب اضافه و15ثانیه با دست هم میزنیم.
- 4
آرد+بکینگ پودر رو مخلوط و در 3مرحله به مواد اضافه و با دست هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه
- 5
کمی زعفران دم کرده و هل اضافه میکنیم
- 6
کف قالب رو با روغن مایع و کمی آرد چرب میکنیم و بعد موادمون و میریزیم
- 7
کشمش ها رو باید چ اول توی آرد بغلتونیم که ته نشین نشه و بسوزه بعد از آخر میریزیم روی کیک و درصورت تمایل با خلال روشو میپوشونیم با مواد
- 8
قالب کیک مناسب قالبیه که دو سومش با مواد کیک پر بشه
نیم ساعت اول اصلا در فر رو باز نکنین
بعد از نیم ساعت با خلال چک کنین اگه بهش نچسبیده یعنی پخته
وقتی کیک رو درآوردیم از فر صبر کنین تا سرد بشه بعد از قالب دربیارین
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات