Töltött patiszon és gömbcukkini

Name: Töltött patiszon és gömbcukkini
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db kisebb patiszon; 2 db gömbcukkini; 500 g darált sertéslapocka; 100 g rizs; 1 db hagyma; 1 db tojás; ízlés szerint só, bors, majoránna; ízlés szerint petrezselyem

Kata64 @cook_Kata64

Szeretjük a töltött zöldségeket.

Olvass tovább

Töltött patiszon és gömbcukkini

Kata64 @cook_Kata64

Szeretjük a töltött zöldségeket.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 adag

2 dbkisebb patiszon
2 dbgömbcukkini
500 gdarált sertéslapocka
100 grizs
1 dbhagyma
1 dbtojás
ízlés szerintsó, bors, majoránna
ízlés szerintpetrezselyem

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Kivájom a zöldségeket és besózom
2

Hagymát lepirítom olajon.
Hozzáteszem a rizst és azzal is pirítom.
3

Ráöntök kb. 3dl vizet és félpuhára főzöm.
4

Összekeverem a töltelékhez valókat és betöltöm a zöldségeket.
5

Kivájt részeket köréteszem. Vizet teszek hozzá és egy leveskockát.
Lefóliázom és 180 C fokos sütőbe teszem 45 percre.
6

Kiszedem a tepsiből a zöldeségeket és a lét egy fazékba teszem.
7

Tejfölös habarással besűrítem.
8

A zöldségeket visszateszem a tepsibe. Kis olajat csorgatok rá és készre sütöm.
9

A töltött sült zöldséget a szósszal együtt tálalom.