Putu Ayu

Name: Putu Ayu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 150 gram gula pasir; 150 mili liter santan kental (bisa diganti susu cair); 4 butir telur; 1 sendok teh SP; 1/2 sendok teh baking powder; 1/2 sendok teh vanili bubuk; Pewarna makanan warna hijau; Kelapa agak muda, di parut kasar lalu dikukus 10 menit dengan dicampur sedikit garam; secukupnya Garam

Bunda Nadifa @cook_4586450

Tangerang

Kue favorit sepanjang masahhh 😂😂

Lebih banyak

Putu Ayu

Bunda Nadifa @cook_4586450

Tangerang

Kue favorit sepanjang masahhh 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu
‌150 gram gula pasir
‌150 mili liter santan kental (bisa diganti susu cair)
‌4 butir telur
‌1 sendok teh SP
‌1/2 sendok teh baking powder
‌1/2 sendok teh vanili bubuk
‌Pewarna makanan warna hijau
‌Kelapa agak muda, di parut kasar lalu dikukus 10 menit dengan dicampur sedikit garam
secukupnya‌Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok dengan speed tinggi telur, gula pasir dan SP sampai kental berjejak. ‌Turunkan speed mixer, masukkan terigu yang sudah dicampur BP dan vanili bergantian dengan santan. Aduk rata, matikan mixer.
2

Beri 3 tetes pewarna hijau, aduk dengan spatula.
3

Siapkan kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu.
4

Masukkan kelapa muda dan tekan hingga padat ke dasar cetakan, lalu masukkan adonan, jangan terlalu penuh
5

Kukus selama 10-15 menit hingga matang.