Puding Bakar Casablanca
Puding casablanca ini puding nostalgia suamiku. Pernah makan buatan Alm.Ibundanya, terakhir katanya waktu dia masih SD. Kangen dengan rasanya, minta dibikinin. Eh ternyata rasanya sama. Wah senengnya mewujudkan kembali nostalgia suamiku.. :)
Puding Bakar Casablanca
Puding casablanca ini puding nostalgia suamiku. Pernah makan buatan Alm.Ibundanya, terakhir katanya waktu dia masih SD. Kangen dengan rasanya, minta dibikinin. Eh ternyata rasanya sama. Wah senengnya mewujudkan kembali nostalgia suamiku.. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat BAHAN A : Siapkan wadah, kocok telur, gula pasir, dan vanili bubuk hingga mengembang dan berwarna putih.
- 2
Lalu masukan SKM Vanila sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan speed rendah. Masukan tepung terigu, aduk dengan spatula. Lalu masukan margain yang dicairkan aduk rata.
- 3
Membuat BAHAN B : Campur kedalam panci dan masak semua bahan B, aduk terus sampai mendidih. Angkat.
- 4
Tuang bahan B yang sudah dimasak ke adonan bahan A, lalu aduk cepat hingga rata. Bagi dua adonan. Satu bagian adonan ditambahkan coklat bubuk (yang sudah diencerkan dengan sedikit air hangat) dan SKM Cokelat, aduk cepat rata.
- 5
Olesi loyang/pinggan tahan panas dengan margarin. Lalu tuang salah satu adonan (putih/coklat dulu), biarkan hingga permukaan adonan sedikit mengeras. Lalu tuang adonan yg kedua.
- 6
Panggang adonan dengan suhu 170 derajat selama kurang lebih 30 menit. Jika adonan terlihat sudah sedikit naik itu menandakan puding sudah mendidih dan matang.
- 7
Angkat dan biarkan dingin, lalu masukan kedalam lemari es. Puding siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar