Kek Kelapa Hujan Panas

Ada baki inti kuih ketayap hari tu dekat peti ais. Tetiba teringin pulak makan kek kelapa, anak sulung pun dah "mengode-ngode" untuk dibuatkan kek. Jadi, cuba la kek ni.. Alhamdulillah, ok juga rasanya.
Kek Kelapa Hujan Panas
Ada baki inti kuih ketayap hari tu dekat peti ais. Tetiba teringin pulak makan kek kelapa, anak sulung pun dah "mengode-ngode" untuk dibuatkan kek. Jadi, cuba la kek ni.. Alhamdulillah, ok juga rasanya.
Cara Memasak
- 1
Mixer gula, marjerin, ovallet dan esen vanila sampai kembang.
- 2
Masukkan telur sebiji-sebiji, sambil terus mixer.
- 3
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai habis.
- 4
Masukkan inti kelapa, mixer perlahan dan kaup balik.
- 5
Bahagi adunan menjadi 3 dan beri setitik pewarna pada masing-masing bahagian. Kemudian letak dalam acuan kek. Hentakkan sikit sampai rata. Kemudian buat corak yang dimahukan menggunakan garfu atau yang lainnya.
- 6
Bakar dalam oven(yang telah dipanaskan sebelumnya) selama lebih kurang 50 minit atau sampai matang dengan suhu oven 150°C
- 7
Kek siap dihidangkan
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi






Komen