Nugget Ayam Wortel

Name: Nugget Ayam Wortel
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam filet; 3 buah wortel parut; 1 butir telur; 5 siung bawang putih goreng; 5 siung bawang merah goreng; 3 sdm tepung panir; 5 sdm tepung tapioka; 2 sdm terigu; 1 sdm saus tiram; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 5 butir es batu; 6 sdm terigu di cairkan; 10 sdm tepung panir

Tsamrotul Janah @tsamrotulj_

Brebes - Tangerang

Bikin sendiri lebih puas, nikmat no bahan pengawet

Lebih banyak

Nugget Ayam Wortel

Tsamrotul Janah @tsamrotulj_

Brebes - Tangerang

Bikin sendiri lebih puas, nikmat no bahan pengawet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

8 porsi

500 grdada ayam filet
3 buahwortel parut
1 butirtelur
5 siungbawang putih goreng
5 siungbawang merah goreng
3 sdmtepung panir
5 sdmtepung tapioka
2 sdmterigu
1 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
5 butires batu
Bahan Pencelup
6 sdmterigu di cairkan
10 sdmtepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Haluskan ayam, dan semua bumbu ke dalam food prosesor
2

Siapkan kukusan panas, olesi loyang dengan minyak sayur. Tuang adonan, dan ratakan
3

Kukus selama 30 menit. Setelah matang dinginkan adonan hingga lepas dari pinggiran loyang
4

Iris iris ketika adonan dingin supaya tidak hancur
5

Balurkan di adonan cair tepung terigu, kemudian ke tepung panir/roti
6

Bisa digoreng langsung atau masukan ke dalam freezer untuk stok. Selamat mencoba