Tumis cumi asin daun pepaya

Name: Tumis cumi asin daun pepaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi asin; 300 gr daun pepaya; 2 btg daun bawang; 2 bh tomat ijo; 8 bh bamer; 3 bh baput; 15 bh cabe keriting; 2 cm lengkuas; 3 sdm kecap manis; 1 sdt merica bubuk; Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng

diah_sastro @diah_sastro

pacitan - jatim

Pohon pepaya sebelah rmh miring kena angin akhirnya ditebang aja. Lumayan daunnya bisa dibuat sayur krn blm ada buahnya, ditambah cumi asin krn ank tdk mau daun pepaya

Lebih banyak

Tumis cumi asin daun pepaya

diah_sastro @diah_sastro

pacitan - jatim

Pohon pepaya sebelah rmh miring kena angin akhirnya ditebang aja. Lumayan daunnya bisa dibuat sayur krn blm ada buahnya, ditambah cumi asin krn ank tdk mau daun pepaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi asin
300 grdaun pepaya
2 btgdaun bawang
2 bhtomat ijo
8 bhbamer
3 bhbaput
15 bhcabe keriting
2 cmlengkuas
3 sdmkecap manis
1 sdtmerica bubuk
Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin dlm air mendidih 10 mnt, tiriskan potong2
2

Didihkan air masukkan daun pepaya tambahkan garam rebus selama 10 mnt, bilas air bersih potong2
3

Iris2 tomat ijo, bamer, baput n cabe, potong daun bawang, geprek lengkuas
4

Panaskan minyak goreng tumis bamer, baput, cabe, daun bawang hingga harum
5

Masukkan cumi, tomat ijo n lengkuas aduk2 tambahkan 1/2 gelas air
6

Masukkan daun pepaya bumbui gula, garam, kaldu bubuk, kecap n merica bubuk
7

Masak hingga matang sajikan