Nugget Ayam Wortel

Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
PangkalanBun - KalTeng

Buat Nugget ayam sayur, biar si kecil suka makan sayur. Kita buat sayurnya tidak terlihat/tersembunyi. Bentuknya di buat nugget saja Ya Bunda. Buat bekal sekolah biar lahap. Selamat mencoba, terima kasih sudah mampir.

#SayurNgumpet
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Pangkalanbun

Nugget Ayam Wortel

Buat Nugget ayam sayur, biar si kecil suka makan sayur. Kita buat sayurnya tidak terlihat/tersembunyi. Bentuknya di buat nugget saja Ya Bunda. Buat bekal sekolah biar lahap. Selamat mencoba, terima kasih sudah mampir.

#SayurNgumpet
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Pangkalanbun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 75 menit
1 loyang besar
  1. 600 grfillet ayam
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 50-70 grtepung maizena
  4. 1 buahwortel
  5. 1 butirtelur
  6. 1 ikatdaun bawang (daun kucai)
  7. 4 siungbawang putih
  8. Secukupnyalada bubuk (opsional)
  9. Secukupnyagaram dan kaldu ayam
  10. Secukupnyatepung panir (± 500 gr)
  11. Secukupnyaterigu dan air (untuk melekatkan tepung panir)

Cara Membuat

± 75 menit
  1. 1

    Siapkan bahan nugget, fillet ayam di potong kecil² agar mudah di chopper

  2. 2

    Chopper ayam, sekaligus masukkan bawang putih dan telur. Chopper hingga halus

  3. 3

    Pindahkan ayam giling ke dalam baskom, tambahkan wortel serut, daun bawang/kucai, garam, dan kaldu bubuk. Untuk lada bubuk tergantung selera, anak saya tidak suka pedasnya lada jadi saya tidak pakai.

  4. 4

    Tambahkan juga tepung tapioka dan maizena, Aduk ayam giling, tepung dan sayur menjadi satu. Koreksi rasanya.

  5. 5

    Alasi loyang dengan plastik lebar, tuang adonan nugget ke dalam loyang. Ratakan permukaannya

  6. 6

    Kukus di dandang selama ± 30 menit atau lebih, hingga matang.

  7. 7

    Dinginkan nugget agar muda di potong. Potong nugget sesuai selera. Buat adonan tepung basah, cukup terigu dan air di aduk agak kental. Celupkan potongan nugget ke dalam tepung basah, lalu gulingkan dalam tepung panir. Lakukan sampai nugget habis.

  8. 8

    Hasilnya jadi kira² 2 kotak makan, tergantung besar kecilnya potongan. bisa di buat stock bekal skolah si kecil.

  9. 9

    Nugget setelah di goreng, buat lauk makan si kecil. Selamat mencoba Bunda. Happy Cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
pada
PangkalanBun - KalTeng
📌 Dari Malang♥️📝 masakan rumahan sederhana, meski saya belum sehebat ibu lainnya.. tapi saya akan terus belajar.. Dari sini saya bisa belajar berkreasi membuat menu sehari hari💕💕 semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, Terima kasih🌹
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa