مراحل تهیه
- 1
خمير مايه و شكر را با ١ليوان آب مخلوط ميكنيم درب آنرا به مدت ١٠دقيقه ميگذاريم.
آرد را الك ميكنيم و نمك را به آن اضافه ميكنيم. - 2
روغن را به مايه خمير إضافه ميكنيم و كم كم آرد را ميريزيم تا گلوله نشود وخوب ورز ميدهيم.داخلي ظرفي گذاشته و به مدت ١/٥ساعت استراحت ميدهيم.
- 3
مرغ را با نصف پياز و نمك ميگذاريم به مدت ١ساعت بپزد.
- 4
مقدار كمي روغن در تابه ريخته نصف پياز را ريز خرد كرده و تفت ميدهيم به آن زردچوبه پاپريكا و فلفل زده و مرغ پخته شده راريش ريش ميكنيم و به آن اضافه ميكنيم.
- 5
خمير را در سيني پهن ميكنيم و با چنگال چندتا روي خمير ميزنيم.
سس روي خمير ميريزيم.بعد مواد گوشتي.آويشن
فلفل دلمه ايه نگيني خرد شده - 6
پنير پيتزا و بعد قارچ هاي اسلايس شده
و به مدت٢٠دقيقه داخل فر ميگذاريم
بالا رو هم بزنيد تا روي پنير طلايي شود.نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/23952175




نظرات