پیاز را ریز ترد کنید و با روعن تفت دهید تا سبک بشه.
هویج را هم نگینی خرد کنید و با ذرت به پیاز اضافه کنید و خوب تفت بدین.
گوشت را هم اضافه کنید و هم بزنید تا کمی سرخ بشه و تعییر رنگ بده.

سپس ادویه ها را اضافه کنید.
من زردچوبه و فلفل قرمز و دارچین و آویشن زدم
خوب سرخ کنید.

سپس رب را اضافه کنید و کمی آب جوش بریزید. نمک هم بزنید و اجازه بدین تا گوشت کاملا بپزه و مایه ماکارونی آماده بشه.

ماکارونی را با کمی زردچوبه و روغن بجوشانید و آبکش کنید.
با پایه ماکارونی مخلوط کرده و داخل قابلمه بریزید و نیم ساعت دم کنید.

سپس درون طرف بریزید و نوش جان.