Rujak/Lotis

Name: Rujak/Lotis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram gula Jawa; 3/4 sdt garam; 1/4 sdt terasi; 10 gram asam jawa; 2 SDM air; 30 gram kacang tanah (sangrai); 3 cabe rawit (sesuai selera); 2 buah nanas madu; 1/2 bagian pepaya mengkel

Mami Kitchen @mamikitchen25

DKI JAKARTA

Rujak adalah makanan yang dibuat dari buah-buahan kadang-kadang disertai sayuran yang diiris, kemudian diberi bumbu yang terdiri atas asam, gula, cabai, dan sebagainya. Istilah rujak juga berarti "menghancurkan", "memotong halus".
Rujak colek yg saya bikin menggunakan bumbu gula, cabai.
.
.
#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah

Lebih banyak

Rujak/Lotis

Mami Kitchen @mamikitchen25

DKI JAKARTA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

Bahan bumbu Lotis :
200 gramgula Jawa
3/4 sdtgaram
1/4 sdtterasi
10 gramasam jawa
2 SDMair
30 gramkacang tanah (sangrai)
3cabe rawit (sesuai selera)
Bahan Buah :
2 buahnanas madu
1/2 bagianpepaya mengkel

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Sangrai kacang terlebih dahulu, lalu kupas kulitnya dan tumbuk kasar sisihkan
2

Siapkan gula cabedan garam ulek sampai lembut, tambahkan air ulek lagi sampai tercampur rata. Lalu masukkan kacang ulek kembali sampai rata.
3

Potong buah sesuai selera, ambil sambalnya siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mami Kitchen @mamikitchen25

pada 06 Agustus 2024 15.23

DKI JAKARTA

"Memasak adalah membahagiakan orang lain. Makanan yang enak bisa bikin bahagia. Lebih dari itu, memasak adalah sebuah kejujuran."ID : 9050811IG : @retnoputrihummairaYouTube : RetnoMamiKitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya