Bögrés pihepuha palacsinta

Name: Bögrés pihepuha palacsinta
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 bögre (200 g) liszt; 1 csipet só; 1 tk sütőpor; 1 csomag bourbon vaníliás cukor; 4 db tojás; 3 ek ghí (vagy olaj); 1 bögre (3 dl) langyos tej; 0,5 bögre víz

Végh-Szentai Beatrix @cook_88

Budapest

A mérce 3 dl-es bögre. Búzafinomliszttel és durum búzaliszttel próbáltam már, mindkettővel finom lett.

Olvass tovább

Bögrés pihepuha palacsinta

Végh-Szentai Beatrix @cook_88

Budapest

A mérce 3 dl-es bögre. Búzafinomliszttel és durum búzaliszttel próbáltam már, mindkettővel finom lett.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

5 perc, 30 perc pihi + sütés

12 db

1 bögre (200 g)liszt
1 csipetsó
1 tksütőpor
1 csomagbourbon vaníliás cukor
4 dbtojás
3 ekghí (vagy olaj)
1 bögre (3 dl)langyos tej
0,5 bögrevíz

Mentve

Elkészítés

5 perc, 30 perc pihi + sütés

1

A lisztet tálba mérjük, a sóval, sütőporral, vaníliás cukorral elkeverjük. Beleütjük a tojásokat, belekanalazzuk a ghít vagy olajat, majd a bögre langyos tejjel elkeverjük csomómentesre. Végül vízzel hígítjuk amennyit felvesz (kb. Fél bögre). 30-40 percet pihentetjük sütés előtt.
2

Palacsintasütő tepsit kikenünk olajjal vagy ghível, megvárjuk míg felmelegszik, és szép sorban kisütjük a palacsintákat. Én minden palacsinta előtt kentem picit a biztonság kedvéért. Jó étvágyat hozzá! 😊