Fasírtgolyók tejszínes mártásban
Elkészítés
- 1
A fasírt tésztáját összedolgozzuk: a húst sózzuk, borsozzuk, pirospaprikázzuk, majd a fokhagymát belenyomjuk és az apróra vágott hagymát is beleszórjuk. Egy tojást beleütünk és a vízbe áztatott zsemléket is hozzáadjuk. Összedolgozzuk és 1 órára hűtőbe rakjuk pihentetni.
- 2
Ha a hús pihent, kis gombócokat formázunk, zsemlemorzsában megforgatjuk és forró olajban kisütjük. Félretesszük.
- 3
A felesleges olajat kimerjük. A serpenyőben a passatát megfűszerezzük, beleöntjük a tejszínt, belefacsarjuk a citrom levét és behabarjuk (ha úgy érezzük nem elég sűrű, de ez a lépés kihagyható).
- 4
A szószba visszarakjuk a fasírtokat, majd a mozarellát belecsípkedjük és fedő alatt 10 percig főzzük amíg a sajt szétolvad.
- 5
Rizzsel, tésztával, nagyjából bármivel tálalható! Jó étvágyat :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fasírtgolyók Fasírtgolyók
Szerintem a fasírt olyan, mint a pénzügyi befektetés: utólag lehet igazán értékelni, mikor már kész van. Nálam sosem készül két fasírt ugyanúgy: az összetevők és az arányok mindig változnak, és csak akkor tudom, hogy jól sikerült-e, amikor végre beleharapok... #kezdoknekis
-
-
-
Húspogácsa tejszínes mártásban Húspogácsa tejszínes mártásban
Kicsit talán szokatlannak tűnik, ettöl függetlenül nagyon finom.
-
-
Rakott tészta Danci módra Rakott tészta Danci módra
Kisfiam egyszerűen imádja a rakott tésztát, keresztanyukájánál és a nagyszülőknél is falta így gondoltam az Ő ízlése szerint én is csinálok itthon neki.
-
Fasírtgolyók krémes, majonézes pürével Fasírtgolyók krémes, majonézes pürével
A fasírotot én nem szoktam prézlibe forgatni. Simán sütöm. A majonéz különleges ízt a pürének. Én így készítem ezt az ételt, mert mi így szeretjük. 😊
-
Medvehagymás fasírtgolyók Medvehagymás fasírtgolyók
Fasírt volt itthon a kívánság. :)Tipp: a használt sütőolajat a mol kutakon ingyen bármilyen pet palackban átveszik.
-
Magyaros fasírtgolyók Magyaros fasírtgolyók
Kedvenc régi fasírt receptem. Igazából innen is, onnan is merítettem ötleteket, ez lett belőle. Fincsi, fűszeres húsgolyók! 😍 Egy próbát megér Neked is!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek