[نخود و لوبیا چیتی رواز شب میخیسونیم
۲۴ساعت خیس بخوره]
در قابلمه آب گذاشته جوش که اومد نخود رو میندازیم

بعد از یکساعت لوبیا چیتی رو بهش اضافه میکنیم

یکساعت بعد عدس و سبزی رو اضافه میکنیم

نیم ساعت بعد رشته ی آشی رو اضافه میکنیم
بعد از اضافه کردن رشته هر ۵ یا ۱۰ دقیقه هم زده چون ته میگیره و دوباره درشو میبندیم اجازه میدیم لعاب دار بشه تقریبا بیشتر از نیم ساعت زمان میبره تا به غلظت برسه هروقت دیدیم غلیظ شد خاموش میکنیم

پیاز داغ و نعنا داغ فراموش نشه نوش جان