Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A hingga mengembang putih kental dan berjejak

Lalu masukkan bahan B kedalam adonan bahan A mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah hingga tercampur

Kemudian masukkan bahan C jangan lupa di ayak terlebih dahulu. Mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah lalu lanjutkan aduk dengan spatula. Aduk hingga semua adonan tercampur rata.

Panaskan kukusan hingga air nya mendidih. Olesi tipis loyang dengan margarin dan alasi dasar loyang dengan kertas roti. Masukkan adonan kedalam loyang ratakan dan hentakkan adonan sebelum di kukus

Lalu kukus adonan selama kurang lebih 30 menit hingga adonan matang. Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan kain biar bolu tidak kena tetesan air dari tutup kukusan.

Tes dengan tusuk sate jika tidak ada adonan yg menempel bolu sudah matang. Keluarkan bolu dari loyang biarkan dingin, lalu bisa di beri topping sesuai selera. Bolu kukus coklat siap di hidangkan