Füles körömpörkölt

Name: Füles körömpörkölt
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g húsos, füstölt szalonna; 2 db közepes vöröshagyma; 4-5 gerezd fokhagyma; 1 db fehér paprika; 1/2 cső csípős paprika; 1 db nagyobb paradicsom; 1,5 kg köröm és soványabb fejrész füllel; 1 evőkanál őrölt pirospaprika; 1 mokkáskanál őrölt fűszerkömény; 1 púpos mokkáskanál őrölt fekete bors; ízlés szerint vegeta (elhagyható); ízlés szerint só

Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

A család egyik kedvenc étele, amibe most fejrész és fül ( amit imádok!) is került.
#kotenykihivas2024

Olvass tovább

Füles körömpörkölt

Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

A család egyik kedvenc étele, amibe most fejrész és fül ( amit imádok!) is került.
#kotenykihivas2024

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2,5 óra

6 adag

250 ghúsos, füstölt szalonna
2 dbközepes vöröshagyma
4-5 gerezdfokhagyma
1 dbfehér paprika
1/2cső csípős paprika
1 dbnagyobb paradicsom
1,5 kgköröm és soványabb fejrész füllel
1 evőkanálőrölt pirospaprika
1 mokkáskanálőrölt fűszerkömény
1 púpos mokkáskanálőrölt fekete bors
ízlés szerintvegeta (elhagyható)
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

2,5 óra

1

A kis kockára vágott, kiolvasztott szalonnán megdínsztelni az aprított hagymákat, majd a paprikát és a paradicsomot.
2

Hozzáadni a fűszereket, a tisztított és darabolt húsokat.
Felönteni annyi vízzel, hogy bőven ellepje.
3

Fedő alatt puhára főzni.
Szükség szerint a vizet és a fűszereket pótoni.
Főtt burgonyával kínálni.
Jó étvágyat hozzá!