Pirított hagyma paprikával (vegán)
A hideg napok finom vacsorája.
Gyermekkoromban sokszor készült vacsorára finom párolt, pirított hagyma.
Mindenki szerette a családban.
(Paprikával készítettem így színesebb és változatosabb.)
Pirítóssal és meleg teával fogyasztottuk és mindig télen, amikor a kenyér szeleteket a sparhelt tűzhely tetején lehetett pirítani.
Szerettem a kedves, kellemes téli estéket a családi asztalnál tölteni, beszélgetni, nevetgélni és szeretve lenni.
Pirított hagyma paprikával (vegán)
A hideg napok finom vacsorája.
Gyermekkoromban sokszor készült vacsorára finom párolt, pirított hagyma.
Mindenki szerette a családban.
(Paprikával készítettem így színesebb és változatosabb.)
Pirítóssal és meleg teával fogyasztottuk és mindig télen, amikor a kenyér szeleteket a sparhelt tűzhely tetején lehetett pirítani.
Szerettem a kedves, kellemes téli estéket a családi asztalnál tölteni, beszélgetni, nevetgélni és szeretve lenni.
Elkészítés
- 1
A hagymákat pucolom és apró darabokra vágom.
Kókuszolajat hevítek és aprított hagymát közepes hőfokon fedő alatt puhára párolom.
Közben a fokhagymát pucolom és darabolom. A paprikát kockára vágom.
- 2
A félkész hagymához adom a paprikát és fokhagymát.
Frissen őrölt színesborssal hintem. Jól összekeverem.
- 3
Fedő alatt tovább párolom, majd fedő nélkül pár percig hagyom sülni, folyamatosan kevergetem.
- 4
Pirítóssal, forró teával kínálom.
Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Vegán galuska leves Vegán galuska leves
A hideg, szeles, zuzmarás napok, meleg levese. Egyik kedvenc levesem.#kotenykihivas2024
-
Burgonyás szendvicskrém (vegán) Burgonyás szendvicskrém (vegán)
Egyszerű, finom, laktató.Érdemes kipróbálni ezt a mártogatósnak és szendvicskrémnek egyaránt alkalmas receptet.#kotenykihivas2024 -
Muskotályos, kapros-tejfölös burgonyaleves (vegán) Muskotályos, kapros-tejfölös burgonyaleves (vegán)
Krémes, sűrű, lágy krémleves, tejföllel és kaporral a tetején.#cookpadvilagjatekok2024 -
Pásztortarhonya (vegán) Pásztortarhonya (vegán)
Tartalmas, magyaros egytálétel.Kovászos uborkával, vegyes savanyúsággal, céklával tálalható.#kotenykihivas2024 -
Cukkinis-sajtos csavart leveles (vegán) Cukkinis-sajtos csavart leveles (vegán)
Egyszerű, gyors vacsora, langyos teával, paradicsommal fogyasztva.(A tésztát 1-2 órával előbb kiveszem a fagyasztóból. ) -
Paradicsomos, pikáns cukkinileves (vegán) Paradicsomos, pikáns cukkinileves (vegán)
Saját recept.Kellemes ízű, egyszerű, gyorsan elkészíthető. A soba vagy a mie tészta passzol hozzá, most tészta nélkül fogyasztottuk, zöldséges pikáns ízvilággal élő leves lett a végeredmény.#kotenykihivas2024 -
Sültburgonya- saláta (vegán) Sültburgonya- saláta (vegán)
Igazán finom, könnyű és laktató saláta.A frissen sült burgonya meleg, ropogós, a saláta lágy, krémes, fűszeres és hideg, tökéletes párosítás.Húsmentes napokra ebédre, vacsorára ajánlom. -
Cukkinis-paradicsomos rakott krumpli (vegán) Cukkinis-paradicsomos rakott krumpli (vegán)
Szeretek kísérletezni az ízekkel.Saját gondolatok alapján készült vacsora.Szaftos, kevésbé fűszeres és sült húsok mellé köretként is megfelel.Kovászos uborkával tálalva önállóan is megállja a helyét.Jénai tálban készítettem.#kotenykihivas2024 -
Roppanós karfiol, paradicsomos, kókuszos curry szószban (vegán) Roppanós karfiol, paradicsomos, kókuszos curry szószban (vegán)
Szaftos, krémes, fűszeres.Imádom a friss, roppanós karfiolt, rózsáira szedem és így főzőm a szószban félpuhára. Húsmentes napokra tökéletes választás.#kotenykihivas2024 -
Cukkini carpaccio (vegán) Cukkini carpaccio (vegán)
Számomra egy egyszerű és ízletes, laza vacsora. Könnyen összeállitható és mutatós. Szárított kapor helyett frissen szedett fűszernövényeket is használhatunk.Fokhagymával bekent pirítóssal fogyasztottam.#kotenykihivas2024 -
Nyírségi gombócleves (vegán) Nyírségi gombócleves (vegán)
Egy színes, összetett, zöldségekkel telített, tavaszias, tejfölös és gombócos leves.#kotenykihivas2024 -
Őszi saláta (vegán) Őszi saláta (vegán)
Egy egyszerű édesen fűszeres őszi saláta.Önmagában is laktató, de most sós burgonyát készítettem hozzá, passzol egymáshoz és egy igazán finom ebéd készült. Nekem tökéletes étel.Hűvösebb napok finomsága.Én langyosan szeretem.#kotenykihivas2024
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek