سیب ها رو شسته و پوست گرفتم و هسته هاشونو درآورده و خرد کردم

بعد به همراه آب و شکر و پوست لیموی رنده شده داخل قابلمه گداشتم‌ تا جوش بیاد
موقع پخت سیب ها کف روشو مرتب گرفتم
وقتی پختن چوب دارچین رو خارج کردم و با گوشت کوب برقی خوب میکس کردم
من چون ‌میخواستم خوشرنگ بشه نوک قاشق غذاخوری پودر لبو هم اضافه کردم و دوباره کمی آب ریختم و روی حرارت کم اجاق گذاشتم تا خوشرنگ بشه

مقدار شکرو میتونید کمتر یا بیشتر بریزید
به نظرم کم‌ شیرین بود برای همین کمی شکر اضافه کردم
از این سس برای صبحانه و عصرانه همراه کره روی نان تست بمالید و نوش جان کنید خیلی خوشمزس 😋😍

من‌ گذاشتم سس سیبم خوب سفت شد و بعد از خنک شدن روی کیک سیب اتریشی که درست کرده بودم ریختم
واقعا عالی شده بود 👌😍