A tészta alapanyagait összegyúrtam. Nekem még kellett hozzá tej hogy jól gyúrható legyen. Alaposan lisztezett deszkán hengerre sodorjuk majd 4 részre vágjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítettem. Az első lapot kinyújtottam tepsi méretre. Szél nélkülin süssük vagy a tepsi hátulján hogy könnyen ki tudjuk borítani. Nekem szilikon sütőlapom van de a sütőpapír is jó és kell! 6 percig süsd!! Mind a 4 lappal így járunk el.

A tejet felforraljuk mehet bele a búzadara ezt megfőzzük félretesszük hűlni.

A vajat a cukrokat és a tojást kihabosítjuk. Ha már nem meleg a gríz belekeverjük

A krémet ketté tesszük. Az első lapot krémmel, a másodikat a lekvárral, a harmadikat krémmel, a negyediket csokival kenjük meg. Másnapra puhul meg!