Dadar gulung red velvet
Dah lama ndak kirim resep ke kukpet 🤭. Pengin bikin dadar gulung kesukaan gadisku yg bontot. Sekaligus buat jualan ...
Dadar gulung red velvet
Dah lama ndak kirim resep ke kukpet 🤭. Pengin bikin dadar gulung kesukaan gadisku yg bontot. Sekaligus buat jualan ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit dadar gulung:
- 2
Campur semua bahan kulit kecuali minyak goreng. Aduk dan campur smpai tidak ada yg bergerindil. Lalu saring.
- 3
Tambahkan pasta red velvet lalu minyak goreng. Aduk dan campur kembali sampai benar2 merata ya bun.
- 4
Panaskan teflom anti lengket. Kemudian olesi teflon dengan minyak tipis.
- 5
Jika teflon sdh panas, ambil 1 sendok sendok sayur adonan. Tuang dalam teflon melebar. Tunggu sampai sisi pinggir kulit mengelupas tanda sudah matang lalu angkat dan taruh dalam piring/wadah. Lalukan sampai adonan habis.
- 6
Isian unti kelapa:
- 7
Dalam wadah panci atau wajan masukkan semua bahan kecuali kelapa parut.
- 8
Masak sampai mendidih lalu masukkan kelapa parut. Masak sambil diaduk sampai air habis ya bun... Tp jangan sampai gosong🤭
- 9
Angkat lalu dinginkan
- 10
Ambil 1 buah kulit lalu isi dengan unti kelapa. Lipat seperti amplop
- 11
Lalukan sampai kulit habis. Jika unti kelapa masih ada, bisa disimpan dalam wadah dan dimasukkan kulkas untuk stock.
- 12
Dadar gulung red velvet siap disantap. Bisa untuk ide jualan ya bun...monggo😍
- 13
Selamat mencoba. Happy cooking👩🍳
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar