همه مواد را ۳۰ دقیقه بیرون بگذارید

قالب کیک را با کره یا روغن چرب کنید و بگذارید یخچال تا پایان آماده سازی مواد کیک

هلو ها را پوست بکنید و ریز و نگینی خرد کنید

شکر و روغن را یا کره را با دور تند همزن بزنید ۵ دقیقه بزنید و سپس تخم مرغ ها را به مخلوط اضافه کنید

وانیل را اضافه کرده و با سایر مواد به خوبی ترکیب میکنیم و آردی که ۳ بار الک شده را دوباره با بکینگ پودر الک میکنیم

و طی سه مرحله آرد و بکینگ پودر اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یکدست شود

در این مرحله هلو های ریز را اضافه و ترکیب میکنیم

با فر ۱۸۰ درجه به صورت ۴۰ دقیقه می‌گذاریم بپزد

نوش جان