Pisang Kremes
Dulu di dekat kampus pernah ada pisang kremes yang ruame banget pembelinya, sering pengen beli tapi patah semangat duluan liat antriannya mana selalu saling serobot, semuanya pengen cepat², akhirnya kapok lah beli meskipun pengen.
Sekarang udah bisa bikin pisang kremes sendiri, nggak perlu ikut rebutan ngantri lagi. Kebetulan dirumah memang selalu ada stok pisang dan tepung²an karena sering bikin buat bekal dan cemilan anak². Pastinya saya selalu pakai tepung dari Rose Brand yang pasti bisa bikin cemilan kress kress dan kriuk kriuk.
Pisang Kremes
Dulu di dekat kampus pernah ada pisang kremes yang ruame banget pembelinya, sering pengen beli tapi patah semangat duluan liat antriannya mana selalu saling serobot, semuanya pengen cepat², akhirnya kapok lah beli meskipun pengen.
Sekarang udah bisa bikin pisang kremes sendiri, nggak perlu ikut rebutan ngantri lagi. Kebetulan dirumah memang selalu ada stok pisang dan tepung²an karena sering bikin buat bekal dan cemilan anak². Pastinya saya selalu pakai tepung dari Rose Brand yang pasti bisa bikin cemilan kress kress dan kriuk kriuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan bahannya
- 2
Buat bahan pelapis. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan garam, aduk rata. Lalu tambahkan air, aduk sampai semua bahan tercampur rata. Sisihkan.
- 3
Buat adonan kremes.
- 4
Potong potong pisang sesuai selera, sebaiknya potong pisang menjadi beberapa lapisan tipis seperti pisang kipas agar pisang lebih cepat matang saat digoreng
- 5
Panaskan minyak goreng di dalam wajan sampai benar benar panas. Tuang 1 sendok sayur adonan kremes, tunggu sebentar hingga kremesan mulai kokoh.
Ambil pisang yang sudah diiris dan dicelupkan ke adonan pelapis lalu taruh di tengah kremesan. Segera lipat kremesan agar pisang tertutup diselimuti kremesan. Goreng hingga pisang dan kremesan matang, angkat dan tiriskan, lakukan hingga adonan habis. Pisang kremes siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar