Csirkecombok őszi gyümölcsökkel (alma, szilva, körte, nektarin)

Name: Csirkecombok őszi gyümölcsökkel (alma, szilva, körte, nektarin)
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 csirkecomb vagy 8 csirke felső combfilé,; 70 dkg savanyú káposzta,; 1 nagyobb fej fehér hagyma (könnyebb mint a vöröshagyma),; 2 alma, héjastól, szeletelve,; 6 szem szilva, de lehet más gyümölcs is; 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál bors,; 2 teáskanál provence-i fűszerkeverék, vagy majoránna, rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, tárkony; 3 evőkanál étolaj vagy kacsazsír

Zsike Takács @zsikekonyhaja

Különlegesen finom ebéd, mert a csirke és a köret együtt készül, minden íz és vitamin benn marad az ételben!

Olvass tovább

Csirkecombok őszi gyümölcsökkel (alma, szilva, körte, nektarin)

Zsike Takács @zsikekonyhaja

Különlegesen finom ebéd, mert a csirke és a köret együtt készül, minden íz és vitamin benn marad az ételben!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4 adag

4csirkecomb vagy 8 csirke felső combfilé,
70 dkgsavanyú káposzta,
1nagyobb fej fehér hagyma (könnyebb mint a vöröshagyma),
2alma, héjastól, szeletelve,
6 szemszilva, de lehet más gyümölcs is
1 teáskanálsó, 1 mokkáskanál bors,
2 teáskanálprovence-i fűszerkeverék, vagy majoránna, rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, tárkony
3 evőkanálétolaj vagy kacsazsír

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A sütőt 180 C fokra alsó-felső sütésre bekapcsoljuk.
A csirkecomb filéket előkészítjük: bőrét fellazítjuk és az összekevert fűszerekkel bedörzsöljük, a bőr alatt is. Kicsit állni hagyjuk.
2

A káposztát hideg vízben átmossuk, hogy ne legyen nagyon sós, apróra szeleteljük. A fehér hagymát félbe vágjuk és felszeleteljük. Összekeverjük.
3

Az almákat és a szilvát megmossuk, az almát a magház kivétele után fél centi vastagra szeleteljük, a szilvát kimagozzuk és negyedeljük.
4

A sütőtálat vagy tepsit kikenjük kacsazsírral vagy olajjal, rárakjuk a savanyú káposztát a hagymával. Erre kerülnek az almacsíkok és a csirkedarabok. Köré rakjuk a szilvaszeleteket.
5

A tálat alufóliával befedjük és a sütőbe helyezzük 55-60 percre.
A fóliát levéve még 30 percig sütjük az ételünket, hogy a csirke bőre is szépen piruljon.
Nektarin és körte szelettel díszítjük a tálat.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Zsike Takács @zsikekonyhaja

Közzétéve: 2024. október 6., vasárnap, 14:22

Szeretettel sütni-főzni, ez a mottóm. A legnagyobb öröm, amikor a családom jó étvággyal fogyasztja el az ételeimet. Amióta nyugdíjas vagyok több időm van a szép tálalásra, új ízeket is szivesen kipróbálok. Fiam megtanított a blogolásra, így szeretettel osztom meg Veletek a Bátor nyúl konyhájában készült finomságokat. Hogy miért éppen Bátor nyúl konyhája a neve? Mert csak nehezen szántam rá magam a blogindításra, mire a Fiam azt mondta, nem lehetsz olyan gyáva nyúl, hogy meg sem próbálod! A blog és most a cookpad rengeteg örömöt okoz, köszönöm, ha olvassátok!!

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Csirkecomb Gyümölcsökkel Alma Szilva Körte Nektarin

Hasonló receptek

További ajánlott receptek