Lereszeljük az almát nagy lyukú reszelőn !
Majd ehhez hozzáadjuk a mézet és a fahéjat. Mehet a lassú tűzre párolódni. Ha kicsit megparoltuk, akkor mehet a csipet só és a zabpehely.

Ezekre öntjuk a tejet és a vizet. Ha felforrt hozzáadjuk a vajat és sűrűsödésig főzzük közepes lángon.