Air Fryerben sült gombás fasírt

zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Próbasütés! Gombás fasírozottat még nem csináltam, a kíváncsiság vezérelt. #kotenykihivas2024

Air Fryerben sült gombás fasírt

Próbasütés! Gombás fasírozottat még nem csináltam, a kíváncsiság vezérelt. #kotenykihivas2024

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
16 gombóc
  1. 500 gdarált hús
  2. 1hagyma
  3. 1 gerezdfokhagyma
  4. 1 csipetőrölt kömény
  5. ízlés szerintsó,
  6. ízlés szerintbors,
  7. ízlés szerintpirospaprika
  8. 1tojás
  9. 1 szeletkenyér
  10. 250 gGomba

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A kenyeret vízbe áztatom majd alaposan kinyomkodom. Félreteszem. A gombát, hagymát megtisztítom és felaprítom, vékonyan kiolajozom az air fryer edényét.

  2. 2

    Felforrósítok egy kevés zsírt/olajat (nálam szalonnazsír), ráteszem a hagymát és a gombát, lepirítom. Félreteszem, hagyom kihűlni

  3. 3

    A darált húshoz adok egy tojást, a kinyomkodott kenyeret, 1 gerezd fokhagymát belereszelek. Ízesítem sóval, borssal, őrölt köménnyel és pirospaprikával. Alaposan összegyúrom.

  4. 4

    Ha kihűlt a gomba, belekeverem. Ha túl laza lenne a húsmassza, még beledolgozok egy kis prézlit.

  5. 5

    Gombócokat formálok, a gombócokat az air fryer kiolajozott táljába rendezem, vékonyan megkenem a tetejüket olajjal.

  6. 6

    Lezárom a készüléket és turbo programon (230°) 15 percig sütöm.

  7. 7

    A program lejártával megfordítom a gombócokat és ismét elindítom a turbó programot, de az időt lecsökkentem 8 percre.

  8. 8

    Hagymás tört krumplival és vegyes gyümölcsszósszal fogom tálalni. De főzelékek feltétjeként is finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek