Kue Talam Lumer Nangka

Name: Kue Talam Lumer Nangka
Yield: 10 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g tepung beras; 150 g gula pasir; 700 ml air; Secukupnya pasta nangka; 1/4 sdt garam; 50 g tepung beras; 40 g gula pasir; 700 ml santan; 1/4 sdt garam; secukupnya Nangka yang sudah dipotong kecil kecil

Miftahul Ilmi @Mamahameezan_2016

Mojosari

Kue talam ini saya jual dengan harga 3ribu/cup ukuran 120ml

Lebih banyak

Kue Talam Lumer Nangka

Miftahul Ilmi @Mamahameezan_2016

Mojosari

Kue talam ini saya jual dengan harga 3ribu/cup ukuran 120ml

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 cup

100 gtepung beras
150 ggula pasir
700 mlair
Secukupnyapasta nangka
1/4 sdtgaram
Lapisan Putih
50 gtepung beras
40 ggula pasir
700 mlsantan
1/4 sdtgaram
Topping
secukupnyaNangka yang sudah dipotong kecil kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras, gula, garam, pasta nangka dan air. Aduk hingga rata. Tambahkan satu sendok nangka
2

Masak dengan menggunakan api sedang. Sambil diaduk, biar bawahnya tidak gosong. Kalau sudah meletup letup matikan api
3

Dalam keadaan panas, masukkan adonan ke dalam cup uk 120 ml hingga 3/4
4

Untuk lapisan Putih
Masukkan tepung beras, santan, gula, garam. Aduk rata.
5

Masak dengan menggunakan api sedang. Masukkan dua sendok nangka. Aduk hingga rata. Tunggu sampai meletup letup. Kemudian matikan api.
6

Dalam keadaan panas, masukkan adonan secukupnya diatas lapisan dasar. Tambahkan topping nangka diatasnya. Lakukan hingga habis