Baconbe tekert csirkemell

Name: Baconbe tekert csirkemell
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db egész csirkemellfilé; 1 adag bacon szalonna; 3 gerezd fokhagyma; 1 evőkanál étolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 2 db kisebb ág rozmaring (elhagyható); 2 db kisebb ág kakukkfű (elhagyható)

kisördög @cook_6667922

Amikor gyorsan elkészíthető, finom vacsora kell, lehetőleg kevés hozzávalóból.

Olvass tovább

Baconbe tekert csirkemell

kisördög @cook_6667922

Amikor gyorsan elkészíthető, finom vacsora kell, lehetőleg kevés hozzávalóból.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 dbegész csirkemellfilé
1 adagbacon szalonna
3 gerezdfokhagyma
1 evőkanálétolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
2 dbkisebb ág rozmaring (elhagyható)
2 dbkisebb ág kakukkfű (elhagyható)

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A megtisztított fokhagymát felaprítjuk, a csirkemell filét kb. 3 centis csíkokra vágjuk. A húst sózzuk, borsozzuk, és bekenjük az aprított fokhagymával.
2

A fűszerezett húst betekerjük bacon szalonnába, és olajjal kikent tepsibe tesszük. Két kisebb szál rozmaringot és kakukkfüvet tettem közéjük, de ezek nélkül is finom, ha valaki nem szereti az ízüket, vagy épp nincs otthon belőlük.
3

Alufóliával lefedjük, és 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Sütési mód: alsó-felső. Utána levesszük a fóliát, és 10-15 perc alatt, emelve a hőfokon, grill sütési módban megpirítjuk, közben egyszer megfordítjuk a húsokat. Köretként illik hozzá krumplipüré, hagymás tört krumpli vagy zöldségsaláta.