Pisang Goreng crispy

Name: Pisang Goreng crispy
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pisang; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm gula pasir; 1 sdm margarin, lelehkan; 1 sdt baking soda; 1/3 sdt garam (ops)

Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti

Yogyakarta INDONESIA

Tetiba pisang goreng. Hujan hujan si bocah pengen pisang goreng gegara lihat postingan budenya lewat linimasa.

Jangan dilihat wujudnya yang kurang cantik ya, Bun... Ini enaak pol. Kebetulan punya pisang kepok yang pas matengnya. Semacam satu hari kelebihan mateng jadi manisnya pas buat pisang goreng. Plus, kombinasi tepung di menu ini bikin pisgornya crispy dan yummy...

Tetiba pisang goreng. Hujan hujan si bocah pengen pisang goreng gegara lihat postingan budenya lewat linimasa.

Lebih banyak

Pisang Goreng crispy

Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti

Yogyakarta INDONESIA

Tetiba pisang goreng. Hujan hujan si bocah pengen pisang goreng gegara lihat postingan budenya lewat linimasa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

8 pcs

5 buahpisang
3 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena
1 sdmgula pasir
1 sdmmargarin, lelehkan
1 sdtbaking soda
1/3 sdtgaram (ops)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan. Lelehkan dulu margarin/ mentega supaya mudah saat mengaduk. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking soda, margarin leleh, garam dan gula pasir. Aduk rata.
2

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga pas kekentalan adonannya. Aduk rata hingga adonan tak bergerindil. Kupas dan belah pisang memanjang menjadi 3 bagian atau sesuai selera.
3

Masukkan pisang dalam adonan, lalu campur rata. Hati hati jangan sampai potek pisangnya. Panaskan minyak banyak, goreng hingga matang kecoklatan. Lakukan sampai habis. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan hangat. Selamat mencoba.