Túrótorta egyszerűen

Name: Túrótorta egyszerűen
Yield: 6 fő részére
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg túró; 15 dkg margarin; 15 dkg cukor; 10 g vaníliás cukor; csipet só; 4 db tojás; 2 db citrom; 4 evőkanál tej; 6 evőkanál búzadara; A szóráshoz:; 3 evőkanál porcukor

Szabó Tünde @Tunde_Szabo

Húsvét van és gondolkoztunk a családdal mit lehetne sütni. Valami olyat szerettünk volna ami finom is és hamar kész van. Így találtunk egy régi receptet.

Olvass tovább

Túrótorta egyszerűen

Szabó Tünde @Tunde_Szabo

Húsvét van és gondolkoztunk a családdal mit lehetne sütni. Valami olyat szerettünk volna ami finom is és hamar kész van. Így találtunk egy régi receptet.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

6 fő részére

1 kg túró
15 dkg margarin
15 dkg cukor
10 gvaníliás cukor
csipet só
4 dbtojás
2 db citrom
4 evőkanál tej
6 evőkanálbúzadara
A szóráshoz:
3 evőkanál porcukor

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A puha margarint a cukorral, a vaníliás cukorral, a 4 tojássárgájával, valamint a csipet sóval keverjük habosra.
2

Reszeljük le a 2 db citrom héját, 1 db citromot csavarjunk ki.
3

A citromlevet, a reszelt citromhéját, a túrót, tejet és a búzadarát keverjük a tojásos masszához.
4

A tojásfehérjét verjük kemény habbá és keverjük óvatosan, lazán a túrós masszához.
5

Öntsük a tésztát egy vajazott, lisztezett kerek formába, amelynek az oldala levehető.
6

Süssük meg előmelegített sütőben aranybarnára. (gázsütő 3. fokozat) Az utolsó 10 percben takarjuk le sütőpapírral, nehogy túl sötét legyen a teteje. Kihűlés után vegyük le a kerek forma oldalát.
7

Tálalás előtt porcukorral hintsük meg.