Karottás sertéspörkölt
Mindig szeretek újítani, ez is így készült. Fontos, hogy bár egy kissé eltérjen a megszokottól, de könnyen el lehessen készíteni. Szerintem jól sikerült. 😊
Karottás sertéspörkölt
Mindig szeretek újítani, ez is így készült. Fontos, hogy bár egy kissé eltérjen a megszokottól, de könnyen el lehessen készíteni. Szerintem jól sikerült. 😊
Elkészítés
- 1
Zsíron a hagyma dinsztelését követően a húst folyamatos kevergetés mellett kissé"megkérgesítjük". A tűzről levéve pirospaprikát és sűrített paradicsomot, meg a szeletekre vágott zöldpaprikát a húshoz keverjük, sózzuk és borsozzuk. Ezután újra visszatesszük azt és vízzel felöntve felforraljuk.
- 2
Ha felforrt, teszek hozzá egy kisebb darab bacon szalonnát és kb. 200 g sárgarépa karikát. Majd összefőzöm az egészet, egy jó óráig.
- 3
Eközben a lisztet a tejföllel összekeverem. A puhára főtt húshoz adva behabarom vele.
- 4
Mellé galuskát és cukkinis-uborkasalátát kínálok. Remélem, másnak is elnyeri az ízlését. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Ez volt a mai ebéd és minden bizonnyal itt a Cookpaden ezerszámra találhatunk pörireceptet, így valószínűleg senki nem készíti majd el, mert mindenkinek - ahogy nekem is - megvan a maga saját receptje, de talán, annak, aki most kezd el főzni, ötletet adhat ez a nálunk jól bevált elkészítési mód.
-
Sertéspörkölt lapockából Sertéspörkölt lapockából
Általában csirkehúsból készítem a pörköltet, de most lapocka került a bevásárló kosarunkba. Így is nagyon finom lett.
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Mindenkinek van egy tuti pörkölt receptje! A jó pörkölt titka szerintem a szalonnazsírban fonnyasztott vöröshagyma, és erre szórt fűszerpaprika, erre jön a hús, víz nélkül. Sokan sokféleképpen készítenek sertéspörköltet, de ha egy nagyobb társaság jön össze, nem mindegy milyen arányban készül. Ma 20 – 22 adagra készült a sertéspörkölt. És a különlegessége, hogy a zöldségek nem úszkálnak a pörköltben.
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Örök kedvenc, legtöbbször nokedlivel kerül asztalra, de gyakran főzelék feltétjeként esszük. Semmi cicomázás, agyonfűszerezés, ez így a maga egyszerűségében nagyszerű étel. 🌶️🍲
Gotriánné Arany Angéla -
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Ezt a receptet szerintem bárki könnyedén el tudja készíteni.
-
Sertéspörkölt hagyományosan Sertéspörkölt hagyományosan
Nálunk mindig így készül és higyjètek el.. remek íze van.
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Családi kedvenc, általában bográcsban szoktam így készíteni, de sokszor készítem bent is ! 😊
-
Bográcsban főtt sertéspörkölt Bográcsban főtt sertéspörkölt
Végre itt a tavasz, lehet kint tevékenykedni, és közben finomakat sütni, főzni a szabadban!
-
Sült szalonna "gazdagon" Sült szalonna "gazdagon"
Szeretek újítani a konyhában, ez volt az egyik újításom. :)
-
Nekem bevált sertéspörkölt Nekem bevált sertéspörkölt
Rengeteg sertéspörkölt recept van, és nekem ez az egyszerű, és nem túl költséges elkészítési mód, ami bevált. 😊 Kb. 1 éve már, hogy először bemerészkedtem a konyhába, és azóta nagy rajongója vagyok a sütésnek és a főzésnek. Kipróbáltam néhány pörkölt receptet is, és őket kombinálva lett meg ez a recept. Ha ti nem így készítitek, adjatok egy esélyt neki és próbáljátok ki ti is. 😁
-
Zöldborsós sertéspörkölt Zöldborsós sertéspörkölt
Nagyon finom, én gyakran is készítem, mert a borsótól és a bortól olyan finom zamatot kap...😊
-
Jászsági gombócleves Jászsági gombócleves
Ezt a levest mindig másképpen készítem el. Szeretek kísérletezni vele. Ez most egy jól sikerült változat. :-)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek