Martabak Manis Legit
Suka banget sama martabak setelah coba berkali-kali hasilnya selalu keset seperti bolu dan sekarang baru ketemu resep buat martabak yang legit dan lembut mirip sama yang dijual mang mang martabak ^^
Martabak Manis Legit
Suka banget sama martabak setelah coba berkali-kali hasilnya selalu keset seperti bolu dan sekarang baru ketemu resep buat martabak yang legit dan lembut mirip sama yang dijual mang mang martabak ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, gula dan garam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata (tidak terlalu encer tidak terlalu kental)
- 2
Tambahkan telur aduk rata
- 3
Tutup dengan wrap atau plastik diamkan selama kurang lebih 1 jam
- 4
Siapkan teflon panaskan dengan api kecil
- 5
Setelah adonan didiamkan tambahkan baking soda lalu aduk terus hingga keluar gelembung"kecil
- 6
Tuangkan adonan ke teflon yang sudah panas lalu tutup biarkan sampai keluar gelembung
- 7
Setelah setengah matang taburkan gula secukupnya merata lalu tutup kembali biarkan hingga matang
- 8
Setelah diangkat langsung oleskan margarin di bagian dalam dan luar selagi masih panas agar margarin mencair dan tambahkan topping sesuai selera
- 9
Martabak siap disajikan, selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar