Uleni bahan a hingga kalis sisihkan dan ttup dengan kain

Uleni bahan b hingga tercampur sisihkan dan tutup dengan kain

Panggang pisang dengan margarin hingga layu. Angkat

Setelah 15 menit, bagi adonan masing menjadi 20bagian

Gilas adonan a sampai pipih lalu tambahkan adonan b, lipat seperti amplop lalu gilas hingga pipih,

Lipat lagi adonan bagian kanan dan kiri, ulangi proses ini 2x, lalu sisihkan. Dan lakukan seperti itu smpai adonan habis

Gilas adonan menjadi pipih, masukan isian pisang dan coklat/keju lalu lipat bagian kanan dan kiri lalu atas dan bawah, tata d atas loyang.