#神廚養成
絲瓜季節來了！住在這台灣絲瓜很少見。一個台灣人的相距180英哩遠的，開車要3小時的家庭農場。他們每週六趕集來到灣區，從早上8點第一站開始，新鮮送達至每週預購的人手中，直至晚午。手持蓍新鮮上手的食材，在懐念家鄉才有的食材，同時也感念農作人的努力及辛苦。❤️
＊食譜簡易作；不過度調味；享受清甜原味。
＊沒有蠔乾，可用蝦皮或蝦米代替。