برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
در ابتدا شکر و تخم مرغ رو حدود هفت دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه وانیل رو هم اضافه میکنیم. بعد شیر رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن شیر با مواد هم میزنیم. در انتها روغن رو. و مخلوط میکنیم
- 2
در این مرحله آرد و بکینگ پودر رو سه مرحله روی موادمون الک میکنیم..و هر بار هرمیزنیم.(با لیسک)
و وقتی مطمئن شدیم هیچ گلوله ای نداره (میتونید در حد 30ثانیه با همزن برقی بزنید)
موادمون رو داخل ظرف فر میریزیم. - 3
من قالب فر رو از قبل چرب کردم و کنجد پاشیدم. بعد مواد رو ریختم داخلش.
اگه فر ندارید بریزید داخل قابلمه از قبل چرب شده و بذارید روی گاز که شعله پخش کن گذاشتید و برای در قابلمه حتما دم کنی بزنید وتا 45دقیقه اصلا درشو برندارید تا پف کیک نخوابه. - 4
این دستور خیلی منعطفه و کاملا سلیقه ای. میتونید اگه شیر ندارید ماست بزنید. یا هر نوع آبمیوه یا نوشیدنی ای که دوست دارید.
میتونید یک قاشق زعفرون یا گلاب هم برای طعمش بزنید.
یا دو قاشق از آرد کم بشه و به جاش پودر کاکائو بزنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات