Bolu pandan kukus cake mini ultah
Bolu ekonomis dengan rasa yg enak lembut
1 resep jadi sekitar 20-22 pcs. Dicetak menggunakn thinwal ukuran 250ml yg persegi panjang dg berat adonan 50gr/cetakan.
Saya menggunakan resep saya yg bolu kukus semangka. Tpkelihatannya disini sya kurangi terigu sya lupa. Jdi resep ini 2x resep bolkus semangka. Tpkemren seingat sya sya cuma menimbang 200gr terigu saja.dan melihat sisa terigu sya jadi yakin kalo sya memang slh. Tpaneh nya kenapa bolunya tidak kemanisan ya. Untuk textur enak banget moist lembut
Bolu pandan kukus cake mini ultah
Bolu ekonomis dengan rasa yg enak lembut
1 resep jadi sekitar 20-22 pcs. Dicetak menggunakn thinwal ukuran 250ml yg persegi panjang dg berat adonan 50gr/cetakan.
Saya menggunakan resep saya yg bolu kukus semangka. Tpkelihatannya disini sya kurangi terigu sya lupa. Jdi resep ini 2x resep bolkus semangka. Tpkemren seingat sya sya cuma menimbang 200gr terigu saja.dan melihat sisa terigu sya jadi yakin kalo sya memang slh. Tpaneh nya kenapa bolunya tidak kemanisan ya. Untuk textur enak banget moist lembut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur bersama dg gula dan sp hingga kental berjejak, nyalan kompor agar kukusan panas.matika mixer masukkan tepung terigu sambil disaring ya. Tambahkan juga baking powder.
- 2
Aduk sbentar nyalakan mixer aduk dg speed terendah hingga rata saja. Setelah rata tuang santan secara bertahap 3-4x sambil dimixer dg kcepatan rendah hingga rata.
- 3
Matikan mixer, tuang pasta pandan dan fanili cair, aduk menggunakan spatula dg cara aduk balik agar adonan tdk kembali turun. Aduk hingga rata dan pastikan tidak ada santan /pasta yg mengendap dibawah.
- 4
Olesi cetakan dg minyak goreng tipis tipis,Takar adonan dg berat 50 gr. Hentakhentak kan agar tidak ada gelemnung pada adonan kukus selama 15 mnt. Angkatdinginkan siap dihias sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar