کیک خیس شکلاتی

سلام دوستان عزیز من تازه به جمع تون اضافه شدم خوشحال میشم که حمایتم کنید ❤️
کیک خیس یکی از کیک های مورد علاقه من هست 😍😍😍
که بدون نیاز به همزن راحت سریع درست میشه😊
کیک خیس شکلاتی
سلام دوستان عزیز من تازه به جمع تون اضافه شدم خوشحال میشم که حمایتم کنید ❤️
کیک خیس یکی از کیک های مورد علاقه من هست 😍😍😍
که بدون نیاز به همزن راحت سریع درست میشه😊
مراحل تهیه
- 1
شکر شیر روغن پودر کاکائو با هم مخلوط کنید تا دانه شکر کاملا حل بشه حالا یک پیمانه از مخلوط را برداشته و کنار میذاریم
- 2
آرد (اگه میخواین کیک تیره تری داشته باشین دو قاشق از آرد را برداشته دو قاشق پودر کاکائو به آرد اضافه کنیین) بکینگ پودر را الک کرده و به مخلوط اضافه میکنیم تا مواد یک دست بشه
- 3
در این مرحله تخم مرغ ها رو یک یکی اضافه میکنیم به همراه وانیل هم میزنیم(وانیل مرغوب استفاده کنین)
- 4
قالب را چرب و آرد پاشی کرده و مواد کیک را داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه (بسته به دمای فرتون که کیک میپزین بعد از ۳۵ دقیقه کیک با سیخ چوبی چک کنید اگه کیک به سیخ نچسبید یعنی کیک پخته به هیچ عنوان در فر زودتر از نیم ساعت باز نشه که پف کیک میخوابه)
- 5
بعد از پخت کیک را از فر خارج کرده و با سیخ چوبی روی کیک حفره های کوچک ایجاد کرده و یک پیمانه مواد که اول کار برداشتیم کم کم میریزم داخل کیک و اجازه میدیم تا کیک خنک بشه
- 6
در آخر میتونید روی کیک رو شکلات آب کرده یا گاناش بریزید
با مغز گردو بادام پودر نارگیل کنجد دیزاین کنید - 7
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




















نظرات (10)