Gyors finomfőzelék, ahogy Kis-Szakácsék készül

Name: Gyors finomfőzelék, ahogy Kis-Szakácsék készül
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db kisebb fej vöröshagyma; 1 ek zsír; 1 kg franciasaláta zöldségkeverék; 200 ml Milli főzőtejszín; 1 ek tejföl; 3 ek étkezési keményítő; Ízlés szerint delikát, só; 2 ek cukor/ ennek megfelelő mennyiségű édesítőszer; 1 tk szárított petrezselyem; 1,5 liter víz

Kis-Szakács Izabella @IzaKis_Szakacs

Kisújszállás

A legkisebb gyermekemmel nem rég megkezdtük a hozzátáplálás ami nagyon jól halad. Mindenevő a drága, így gondoltam megosztom veletek a Mi finomfőzelék receptünket. Természetesen a kicsinek még habarás előtt kivettem az adagját. :)

Olvass tovább

Gyors finomfőzelék, ahogy Kis-Szakácsék készül

Kis-Szakács Izabella @IzaKis_Szakacs

Kisújszállás

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

1 dbkisebb fej vöröshagyma
1 ekzsír
1 kgfranciasaláta zöldségkeverék
200 mlMilli főzőtejszín
1 ektejföl
3 ekétkezési keményítő
Ízlés szerintdelikát, só
2 ekcukor/ ennek megfelelő mennyiségű édesítőszer
1 tkszárított petrezselyem
1,5 litervíz

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A hagymát üvegesre pirítjuk.
2

A megmosott zöldségmixet rárakjuk. Hagyjuk kicsit párolódni (max 3-4 perc), majd felöntjük vízzel.
3

Ízesítjük, majd puhára főzzük a zöldségeket.
4

Miután minden megpuhult. Összekeverjük a tejszínt, a tejfölt és a keményítőt. Ezután szedünk hozzá a főzőléből, hogy elvégezzük a hőkiegyenlítést és ne csapódjon ki a tejtermék. Rottyanás után még néhány percig főzzük. Lehet picit hígnak tűnik, de ahogy hűl úgy sűrűsödik a keményítőtől. Jó étvágyat hozzá! 🥰