في الخلاط نضع الحمص مع مرقتو ونضيف الملح والحمض ونخلط حتى تهرس حبات الحمص تماماً

نضيف الثوم واللبن ونخلط قليلاً ونضيف الطحينة تدريجياً أثناء الخلط حتى يتجانس ويكون الحمص جاهز

يصب في صحن ويزين الوجه حسب الذوق ونضع على الوجه القليل من زيت الزيتون ويقدم 😋