Karacsonyi 🎄St Jakab kagylo omlos tésztában zöldség raguval

Name: Karacsonyi 🎄St Jakab kagylo omlos tésztában zöldség raguval
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8-10 db Szt. jakab kagylo; 2 csomag omlos tészta; 2-2 db Vöröshagyma, lilahagyma, zolahagyma; 300 gramm Rèpa; Fűszerek: só, bors, oroltpaprika, huskeveskocka, oregánó,; Citrom; 150 ml tejszín

SugarGlider @sugarglider_0724

Karacsonyi 🎄St Jakab kagylo omlos tésztában zöldség raguval

SugarGlider @sugarglider_0724

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

8-10 dbSzt. jakab kagylo
2 csomagomlos tészta
Gomba 600 gramm
2-2 dbVöröshagyma, lilahagyma, zolahagyma
300 grammRèpa
Fűszerek: só, bors, oroltpaprika, huskeveskocka, oregánó,
Citrom
50 ml fehér bor
150 mltejszín

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A zolsaeg raguhoz a répát, gombát, hagymát mjs darabokra, szeletekre aprítottam és kevés olajon elkezdtem pirítani a hagymát, majd hozza adtam a többi zöldséget kis zöldség alaplével roppanósra készítettem. A végén adtam hozza kis fehérbort ami kiforrt természetesen és tejszínnel sűrítettem.
2

Előrajzoltam a sütöpapirra a kívánt kagyló formát, majd az egyik részt alapot majdnem kereken hagyva megsütöttem 180 C fokon 20 perc alatt, a másik tesztalapot fedő kagylohéjként formaztam szinten 10 perc után megkentem tojassargajával és meg 10 percig sütöttem
3

A kagylókat megmostam, feltattam a rajtuk maradt felesleges vizet és vajon elkezdtem pirítani. izesitettem sóval borssal
4

A kisült kihűlt also nagyobb méretű kagylohéjba töltöttem a ragut, aztán rahelyeztem a szent Jakab kagylókat majd a fedőkagylò tesztalappal betakartam.
5

Jó étvágyat 👍