Az alaptésztához keverjük össze az összes hozzávalót, és osszuk négy egyenlő adagra. Adja hozzá a megadott hozzávalókat és a tejet mindegyik adaghoz, keverje össze újra. (A lekváros változat csak az alaptésztából áll). Egy habzsák és egy csillag alakú nyomófej segítségével a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire nyomjuk.

(ha a tészta túl kemény, és nehezen megy a pipázás, akkor adjon hozzá még egy kis tejet). Ezután előmelegített sütőben F/A 180 C fokon kb. 10-15 percig sütjük. A töltés és a díszítés előtt hagyjuk a kekszeket teljesen kihűlni.